Хлеб с джемом



Приготовил :  
03.03.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На завтрак идеально подойдет домашняя выпечка, например, сладкий хлеб. Старинный рецепт, который готовили еще древней Руси, был праздничным вариантом, но сейчас можно готовить его и чаще.

Описание приготовления:

Сладкий хлеб с джемом - это булочка с джемом, но в древности это была праздничная выпечка. Обычно его пекли на свадьбы или другие значимые события. Делюсь рецептом, как приготовить такой хлеб для своих близких, можно даже не на праздник, а просто к чашечке чая. Тесто у нас дрожжевое, а джем можно взять любой, у меня мой любимый джем из крыжовника. При подаче посыпьте хлеб сахарной пудрой, так он будет слаще. Берите рецепт на заметку и пеките с удовольствием!


Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Дрожжи сухие  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Джем ягодный  — 200 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Хлеб с джемом"

Хлеб с джемом - фото шаг 1
Начнем с теста. Муку просейте, добавьте сухие дрожжи, сахар, щепотку соли, растопленное масло и яйцо.
Хлеб с джемом - фото шаг 2
Добавьте молоко и замесите тесто. Оно должно быть мягким и податливым. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Хлеб с джемом - фото шаг 3
Когда тесто поднимется, разделите его на две части. Первую раскатайте в слой толщиной примерно 1 см.
Хлеб с джемом - фото шаг 4
Выложите сверху джем и распределите равномерным слоем.
Хлеб с джемом - фото шаг 5
Вторую часть теста также раскатайте в круг толщиной 1 см и накройте начинку.
Хлеб с джемом - фото шаг 6
Защипните края, чтобы нигде не осталось пространства, иначе при выпекании джем начнет вытекать и хлеб не получится.
Хлеб с джемом - фото шаг 7
Украсьте хлеб по своему желанию, я всегда оставляю кусочек теста и из него делаю украшение. Отправьте хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Хлеб готов!

Оценить рецепт Хлеб с джемом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?