Хлеб крестьянский



Приготовил :  
19.10.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня предлагаю повторить рецепт Гордона Рамзи - "Хлеб крестьянский"! Рецепт простой, начинки для хлеба разнообразны: сыр, чеснок, бекон, вяленые томаты, жареный лук и т.д. Я буду делать с брынзой.

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить "Хлеб Крестьянский". Для хлеба нужно купить свежайшее пиво, пенное и сильногазированное. Тогда оно легко разрыхлит муку, поднимет хлебушек. В качестве начинки хлеба можно использовать жареный лук, рубленный чеснок, любой тертый сыр (идеально - пармезан), вяленые томаты, жареный бекон и прочие вкусности. Все легко и быстро. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Светлое свежее пиво  — 500 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Мука цельнозерновая  — 50 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сыр  — 30-40  Грамм
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 4

Как приготовить "Хлеб крестьянский"

Хлеб крестьянский - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
Хлеб крестьянский - фото шаг 2
2. Сразу натрите сыр на мелкой терке, чеснок порубите мелко.
Хлеб крестьянский - фото шаг 3
3. Смешайте два вида муки, соль. Предварительно муку нужно просеивать.
Хлеб крестьянский - фото шаг 4
4. Влейте пиво и тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
Хлеб крестьянский - фото шаг 5
5. Всыпьте тертый сыр, добавьте чеснок. Перемешайте.
Хлеб крестьянский - фото шаг 6
6. Формочки хорошо смажьте растительным маслом. Разделите тесто. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 40 минут. Чем меньше размер формочек - тем меньше время выпекания.
Хлеб крестьянский - фото шаг 7
7. Хлеб готов! Остудите и пробуйте!
Хлеб крестьянский - фото шаг 8
8. Вот такой внутри хлебушек.

Оценить рецепт Хлеб крестьянский:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 23.10.2018 12:31 «Ответить

Вика, чудный хлебушек с сыром! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 23.10.2018 17:26 «Ответить

спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 19.10.2018 22:00 «Ответить

Хорошая идея с порционными формочками, а хлеб чудесный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 20.10.2018 18:30 «Ответить

спасибо Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?