Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Хлеб крестьянский
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю повторить рецепт Гордона Рамзи - "Хлеб крестьянский"! Рецепт простой, начинки для хлеба разнообразны: сыр, чеснок, бекон, вяленые томаты, жареный лук и т.д. Я буду делать с брынзой.
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить "Хлеб Крестьянский". Для хлеба нужно купить свежайшее пиво, пенное и сильногазированное. Тогда оно легко разрыхлит муку, поднимет хлебушек. В качестве начинки хлеба можно использовать жареный лук, рубленный чеснок, любой тертый сыр (идеально - пармезан), вяленые томаты, жареный бекон и прочие вкусности. Все легко и быстро. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Светлое свежее пиво 500 мл
- Мука пшеничная 250 грамм
- Мука цельнозерновая 50 грамм
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Сыр 30-40 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
Количество порций
4
Как приготовить "Хлеб крестьянский"
Подготовьте продукты, приступим!
Сразу натрите сыр на мелкой терке, чеснок порубите мелко.
Смешайте два вида муки, соль. Предварительно муку нужно просеивать.
Влейте пиво и тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
Всыпьте тертый сыр, добавьте чеснок. Перемешайте.
Формочки хорошо смажьте растительным маслом. Разделите тесто. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 40 минут. Чем меньше размер формочек - тем меньше время выпекания.
Хлеб готов! Остудите и пробуйте!
Вот такой внутри хлебушек.
Оценить рецепт Хлеб крестьянский
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Irina Ira 
22.07.2025 10:54
Очень вкусный хлеб получился! Всем домашним понравился и ушёл на ура за ужином :)
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов