Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Хек / Лаваш / Хек в лаваше в духовке

Хек в лаваше в духовке

Приготовил : Kamenevaa

06.03.2021
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Готовим вкуснейшую закуску, которая просто не оставит вас равнодушными — хек в лаваше в духовке. Этот вариант закуски вы можете смело подавать на праздничный стол, как самостоятельное блюдо.

Описание приготовления:

Из лаваша сделаем корзиночки, внутри будет начинка из филе хека, помидоров, яично-сметанной заливки и сыра. Поверьте, это невероятно вкусно! Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Лаваш — 80 Грамм
Хек — 150 Грамм
Помидоры — 70 Грамм
Сметана — 50 Грамм
Сыр — 70 Грамм
Куриные яйца — 2 Штуки
Горчица сладкая — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Хек в лаваше в духовке"

Подготовьте ингредиенты.

Хек очистите и удалите хребет, кожу. Нарежьте филе хека небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу.

В миску вбейте несколько куриных яиц, сметану и немного горчицы. Перемешайте все ингредиенты.

Порвите лаваш небольшими кусочками, подготовьте форму для кексов. Из лаваша сделайте небольшие корзинки, как показано на фото.

Выложите в каждую корзинку лаваша немного нарезанных помидоров и по 3 кусочка хека.

Поверх рыбы влейте по столовой ложки смеси яиц и сметаны. Твердый сыр нарежьте пластинами и выложите поверх всех компонентов. Запекайте в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.