Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Хек в духовке с картошкой

Хек в духовке с картошкой

Отзывы (2)

Приготовил : Лариса

23.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеченный хек с картофелем - это очень вкусное блюдо, которое готовится очень просто! Основной труд на себя возьмет духовка. И рыба, и картофель получаются сочными и ароматными.

Описание приготовления:

Предлагаю вам приготовить очень вкусное рыбное блюдо с картофелем под сметаной и сыром. На подготовку у вас уйдет минимум времени, а остальное основное время ляжет на духовку. Таким образом можно приготовить большой противень, увеличив ингредиенты для большой компании на праздничный стол и не только. Рыбу хек можно заменить на любую другую морскую рыбу без костей. А подавать можно с любыми свежими овощами или салатами. Зимой же отлично подойдут консервированные овощи.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Хек

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Филе хека 1 Штука
Картофель 3-4 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 2 Ст. ложки
Тимьян 3 Штуки (веточки)
Сок лимона 2 Ст. ложки
Свежая петрушка 2 Ст. ложки (по желанию )
Соль, перец По вкусу
Вода 100 Миллилитров
Сыр 30 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хек в духовке с картошкой "

Филе хека нарежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите и полейте соком лимона. Перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.

Картофель нарежьте тонкими кружками, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Нарежьте лук полукольцами и отправьте половину к картофелю, перемешайте.