Сезонные рецепты:
Хек в рукаве в духовке
Хек в духовке с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченный хек с картофелем - это очень вкусное блюдо, которое готовится очень просто! Основной труд на себя возьмет духовка. И рыба, и картофель получаются сочными и ароматными.
Описание приготовления:
Предлагаю вам приготовить очень вкусное рыбное блюдо с картофелем под сметаной и сыром. На подготовку у вас уйдет минимум времени, а остальное основное время ляжет на духовку. Таким образом можно приготовить большой противень, увеличив ингредиенты для большой компании на праздничный стол и не только. Рыбу хек можно заменить на любую другую морскую рыбу без костей. А подавать можно с любыми свежими овощами или салатами. Зимой же отлично подойдут консервированные овощи.Состав / Ингредиенты:
- Филе хека 1 штука
- Картофель 3-4 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Тимьян 3 штуки (веточки)
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Свежая петрушка 2 ст. ложки (по желанию )
- Соль, перец По вкусу
- Вода 100 мл
- Сыр 30 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
121 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Хек в духовке с картошкой "
Филе хека нарежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите и полейте соком лимона. Перемешайте и оставьте мариноваться на некоторое время.
Картофель нарежьте тонкими кружками, добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Нарежьте лук полукольцами и отправьте половину к картофелю, перемешайте.
Нарежьте мелко петрушку или укроп, добавьте к картофелю и перемешайте.
В форму для запекания ровным слоем выложите картофель с луком.
Сверху выложите ломтики рыбы кожей наверх. Остальной лук разложите между рыбой. Выложите маленькие веточки свежего тимьяна.
Сметану или сливки перемешайте с теплой водой и полейте рыбу.
Форму закройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 40 минут.
Спустя 40 минут выньте блюдо из духовки, снимите фольгу, посыпьте тертым на мелкой терке сыром и верните в духовку до образования румяной корочки.
Вот такое аппетитное получится!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хек в духовке с картошкой
4.2
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Алла 
01.02.2020 12:20
Я люблю жареную рыбу, но сегодня нужен был рецепт именно такого плана - минимум жиров, быстрота приготовления и восхитительный результат.
Galina93
01.02.2020 12:10
при выборе рецепта остановилась на Вашем из-за его простоты, и он оправдал ожидания! минимум усилий,все просто и вкусно
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов