Главная / Каталог рецептов / Соусы / Закуски / Хавуч эзмеси

Хавуч эзмеси

Отзывы (5)

Приготовил : Цибульская Наталья

07.02.2017
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хавуч эзмеси — традиционное турецкое блюдо, которое представляет собой очень густой соус, который подаётся, как правило, ко всем видам мяса и кебабов. Готовится очень быстро и из доступных продуктов.

Описание приготовления:

Хавуч эзмеси — традиционный турецкий соус к мясным блюдам. Блюдо готовится на основе йогурта с большим количеством зелени и чеснока. Оно настолько густое, вкусное и полезное, что вполне может быть подано и как самостоятельное блюдо, в качестве салата. Простейшее приготовление, а результат потрясающий! Смотрите и запоминайте, как приготовить хавуч эзмеси.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Соусы / Закуски

География кухни: Турецкая / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Йогурт натуральный 400 Миллилитров
Петрушка 1 Пучок
Соль По вкусу
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

114 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хавуч эзмеси"

Морковь почистите, натрите на тёрке и обжарьте с добавлением масла. Охладите.

Чеснок и петрушку мелко нарежьте.

Смешайте йогурт с охлажденной морковью, чесноком и петрушкой. Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте.

Подайте к столу!

Оценить рецепт Хавуч эзмеси

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Капуста хрустящая на зиму
Кавказская аджика
Картофель (пюре)
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Морковная запеканка с черносливом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: