Сезонные рецепты:
Пицца с рогаликами и колбасой
Пицца с баклажанами и колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!
Описание приготовления:
Как приготовить пиццу с баклажанами и колбасой?1. Сначала приготовьте тесто для основы нашей пиццы. Для этого в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду и оливковое масло. Замесите тесто. Оно должно быть не тугое и эластичное.
2. Раскатайте тесто, толщиной 0,5 см. Выложите его на застеленный пергаментом противень.
3. Основу для пиццы смажьте томатным пюре.
4. Нарежьте колбасу (любую, на ваш вкус) кружочками и выложите на основу.
5. Промойте баклажан, нарежьте тонкими кружочками и выложите на основу. Посолите и поперчите по вкусу. Перец лучше использовать свежемолотый.
6. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Готовую пиццу можно украсить нарубленной зеленью - зеленым луком или луком-резанцом, например.
Пицца с баклажанами и колбасой готова!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Колбаса 60 грамм
- Баклажан 1 штука
- Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 ст. ложек
- Соль, перец - по вкусу
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода 100 мл
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца с баклажанами и колбасой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.10.2025 17:31
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов