Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Хашбраун как в Макдональдсе

Хашбраун как в Макдональдсе



Приготовил :  
19.11.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хашбраун — одно из самых популярных блюд в сети быстрого питания Макдональдс. Этот золотистый хрустящий картофельный ломтик, обжаренный в масле, никого не оставляет равнодушным.

Описание приготовления:

Хашбрауны - это американские картофельные лепешки, которые очень похожи на драники, но при этом со своими особенностями. Они стали очень популярными во всем мире, их можно отведать в известной сети быстрого питания Макдональдс, а можно легко приготовить дома. Покажу и расскажу как, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту и готовьте с удовольствием.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500-600 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 1 Стакан

Количество порций: 3

Как приготовить "Хашбраун как в Макдональдсе"

Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 2
Очистите и натрите сырой картофель на крупной терке.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 3
Как следует отожмите картофельный сок.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 4
Натёртый картофель прямо в сите поместите в кастрюлю и доведите до кипения, при необходимости перемешайте, чтобы картофель готовился равномерно.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 5
Снова как следует удалите излишнюю влагу.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 6
Охладите и добавьте в картофель соль, сахар, муку, яйцо, размешайте.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 7
Формовать хашбрауны можно разными способами, мне больше всего нравится этот способ, расстелите пищевую пленку, выложите на неё тесто, сформуйте треугольник.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 8
Оберните хашбраун пленкой со всех сторон, слегка уплотняя.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 9
Таким образом сформуйте все хашбрауны.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 10
Хорошо разогрейте растительное масло и обжарьте хашбрауны с обеих сторон.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 11
По мере готовности выкладывайте хашбрауны на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 12
Подавать хашбрауны можно как самостоятельное блюдо, с любимым соусом.
Хашбраун как в Макдональдсе - фото шаг 13
Можно использовать хашбрауны в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Это очень вкусные картофельные ломтики с золотистой хрустящей корочкой.

Оценить рецепт Хашбраун как в Макдональдсе:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Хашбраун как в Макдональдсе"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика