В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофельные драники "Улетные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Драники любят все и у каждой хозяйки свой проверенный рецепт. Предлагаю приготовить "улетные" драники по моему фирменному рецепту с добавлением сметаны и хлебных крошек. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Драники и правда улетные: очень вкусные, сочные и мягкие, их просто сметают со стола! Часть муки я советую заменить хлебной крошкой, желательно свежей. Я обычно измельчаю подсохший вчерашний хлеб с помощью блендера. Подавайте такие оладьи с любимым соусом на завтрак, обед или ужин - будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 штук
- Яйцо 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Хлебная крошка 2 ст. ложки
- Петрушка, укроп 1 пучок
- Мука 1 ст. ложка
- Лук зеленый 1 штука (Для соуса )
- Сметана 3 ст. ложки (Для соуса )
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
148 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные драники "Улетные" "
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель почистите и натрите на крупной терке. Добавьте сметану и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.
Затем добавьте хлебную крошку, муку, соль и перец по вкусу.
Укроп мелко нарежьте и добавьте к картошке. Тесто должно получиться густым, как на оладьи.
На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто и жарьте драники на среднем огне до золотистой корочки.
Затем драники переверните и обжарьте с другой стороны.
Для приготовления соуса соедините сметану и измельченный зеленый лук.
Подавайте горячие драники с соусом к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельные драники "Улетные"
3.3
3
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ