Спаржа в духовке
Зеленая спаржа в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нужно приготовить простой, вкусный, а главное — полезный гарнир? Что может быть проще! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить зеленую спаржу в духовке. А вы запоминайте идею.
Описание приготовления:
Не спешите выбрасывать отрезанные кончики, их можно использовать в приготовлении бульона. Если хотите получить слегка хрустящую спаржу, запекайте ее около 12 минут. Готовность можно проверить, например, зубочисткой. В теплом виде спаржа будет вкуснее, чем в холодном. Вкусных вам и удачных экспериментов!Состав / Ингредиенты:
- Спаржа 450 грамм
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек (15-30 мл)
- Соль 1/2 ч. ложки (2,5 мл)
- Перец 1/4 ч. ложки (1,25 мл)
Количество порций
4
Калорийность
74 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Зеленая спаржа в духовке"
Купите в магазине спаржу. Поспевшая спаржа всегда упругая, яркого зеленого цвета. Толстая будет предпочтительней, чем тонкая.
Очистите спаржу от грязи под проточной водой.
Обломайте или обрежьте грубые концы примерно на 5 см.
Поставьте духовку на разогрев до 205 градусов. Противень смажьте или постелите на него пергаментную бумагу.
Спаржу нужно смазать маслом. Для этого можно положить ее в полиэтиленовый пакет, налейте туда масло и хорошо перемешайте ее до полного покрытия маслом.
Распределите спаржу на противне так, чтобы между ними было небольшое расстояние. Таким образом тепло будет равномерно воздействовать на нее. Поперчите и посолите ее.
Поместите противень в духовку и готовьте ее в течение 15-20 минут в зависимости от толщины спаржи.
После окончания приготовления, достаньте спаржу и дайте ей немного остыть, подавайте в теплом виде.
Оценить рецепт Зеленая спаржа в духовке
5.0
1
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов