Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Грушевый хлеб

Грушевый хлеб

Отзывы (4)

Алексей Марчук

03.06.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

На днях попробовал испечь грушевый хлеб. Результат превзошел все мои ожидания. Выпечка получилась настолько великолепной, что сложно было удержаться, не скушав всю буханку за один заход!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления грушевого хлеба. Вы можете испечь хлеб в духовке или воспользоваться для этого хлебопечкой, если она имеется а наличии. Выпечка имеет ярко выраженный грушевый аромат и несколько напоминает по вкусу домашние кексы. Удачного приготовления!

Основной ингредиент: Фрукты / Мука / Груша

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Мука 350 грамм
Яйца 3 штуки
Груша 3 штуки (среднего размера)
Корица 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Сахар 180 грамм
Растительное масло без запаха 80 мл
Сода 1 ч. ложка
Разрыхлитель 2 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

242 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грушевый хлеб"

Предварительно промываем и очищаем груши от кожуры. Мякоть натираем на терке, сливаем лишнюю жидкость. Смешиваем фруктовую мякоть с яйцами, перемешиваем. Затем вливаем масло и снова перемешиваем. Просеянную муку смешиваем с содой, сахаром, корицей, солью и разрыхлителем. Аккуратно подмешиваем сухую смесь к грушевой смеси, постепенно перемешиваем ложкой или лопаткой. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Перекладываем в форму тесто.