Рулет из грудинки
Грудинка фаршированная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами классический рецепт грудинки, фаршированной грибами. Курица, грибы и сливки в окружении хрустящих криспов... разве можно устоять? Вам точно понравится такое блюдо: сытное, вкусное и нежное!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления грудинки фаршированной лучшим образом подойдет для семейных праздничных обедов, когда для торта все-таки не настолько подходящий повод, но как-то отпраздновать какое-то приятное для семейства событие хочется. В качества спасения легко выступит это простое блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Сухари панировочные 200 грамм
- Куриная грудка 4 штуки
- Мука 50 грамм
- Яйца 2 штуки
- Зелень ассорти 0.5 пучка (у меня это был зеленый лук, кинза и укроп)
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Грудинка фаршированная"
1. Для начала на растительном масле обжарим грибы вместе с зеленью. Специи добавляйте по вкусу.
2. Грудки разморозим (если нужно), сделаем в них вот такие продольные надрезы, нафаршируем птицу грибами. Края можно сколоть зубочисткой, чтобы держались. Натираем грудки специями.
3. Отдельно смешаем 1 яйцо, сливки и тертый сыр. Подогреем эту смесь, постоянно помешивая, а затем смешаем с грибами. Отдельно же смешаем оставшееся яйцо с мукой и сухарями, и в эту смесь окунайте грудки, а остатками полейте их сверху.
4. Запекаем примерно 20 минут при 200 градусах в духовке. Блюдо готово!
Оценить рецепт Грудинка фаршированная
4.1
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов