Грибы, запеченные под сыром
Грибы под сыром в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные, мягкие и очень вкусные грибы под сыром в духовке в домашних условиях станут отличным вариантом для основного блюда или горячей закуски. Их обязательно стоит попробовать.
Описание приготовления:
Многие не любят запеченные грибы, так как считают, что они обязательно становятся сухими и резиновыми. Этот рецепт приготовления грибов под сыром в духовке качественно отличается от остальных. Это блюдо обязательно стоит попробовать, так как грибочки получаются очень вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 7-8 штук
- Сыр 100 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
7
Калорийность
547 ккал
Калорийность
13 г
Белки
54 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Грибы под сыром в духовке"
1. Грибы для этого блюда лучше брать средние или крупные. Их нужно вымыть, откинуть в дуршлаг и оставить на время, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Аккуратно отрежьте у них ножки, не повредите шляпку. Ножки в рецепте приготовления грибов под сыром в духовке не пригодятся, но их можно использовать с любым гарниром или в качестве ингредиента для салатов, например.
3. Подготовьте форму подходящего размера, в которой грибочки будут плотно стоять. Выложите шляпки в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Подсолите немного и добавьте щепотку перца.
4. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и вложите в серединку каждого грибочка. Именно благодаря ему грибы под сыром в духовке в домашних условиях будут сочными и мягкими.
5. Сыр натрите на терке. В данном случае используется "Сулугуни", однако можно взять и любой другой сыр по вкусу. Также подойдет и плавленый сыр.
6. Заполните шляпки сыром до самого верха, отправьте форму в разогретую духовку минут на 20. Запекать грибы лучше при низкой температуре. Последние 3-5 минут температуру можно увеличить или отправить форму под гриль. Вот и весь простой рецепт грибов под сыром в духовке.
Оценить рецепт Грибы под сыром в духовке
5.0
5
Похожие рецепты:
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Грибы, фаршированные сыром, в духовке
Грибы в сметане, запеченные в духовке
Фаршированные шампиньоны с сыром
Грибы шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Категории рецепта
Блюда с начинкой - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов