Главная / Каталог рецептов / Салаты / "Грибная поляна"

"Грибная поляна"

Приготовил : Наталья Польщак

14.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Этот салат можно подать к праздничному столу. Он выглядит нарядно и аппетитно. Думаю, что большинство уже знают рецепт его приготовления, но все же расскажу, как приготовить «Грибную поляну».

Описание приготовления:

Салат укладываю слоями, а затем переворачиваю салатник и аккуратно перекладываю салат на блюдо. Слои салата можно варьировать в зависимости от желания и наличия продуктов. Блюдо вкусное и сытное, оно отлично подходит к любому гарниру. К столу его подают холодным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Огурец / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Маринованные шампиньоны 350 Грамм
Зелень 100 Грамм (петрушка, зеленый лук)
Куриное мясо отварное 200 Грамм
Морковь по-корейски 200 Грамм
Сыр 200 Грамм
Картошка 3 Штуки
Маринованные огурцы 3 Штуки
Майонез По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

123 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Грибная поляна""

Отварите куриную грудку до готовности. Параллельно отварите картошку и остудите, затем нарежьте ее мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке, маринованные огурцы измельчите кубиками, а мясо разберите на волокна.

Миску или в кастрюлю застелите пищевой пленкой, уложите грибы шляпками вниз, следующим слоем уложите мелко нарубленную зелень (петрушку, зеленый лук), затем — морковь по-корейски.

Поверх моркови выложите немного майонеза, уложите маринованные огурцы и снова майонез, отварное мясо и слой тертого сыра.

Сыр смажьте майонезом и выложите слой отварного картофеля, смажьте майонезом.

Резким движением переверните миску или кастрюлю (в чем готовили) и аккуратно доставайте салат, снимите пленку.

Если не планируете подавать блюдо сразу, то оставьте в миске, а переверните только перед подачей.

Оценить рецепт "Грибная поляна"

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Нут с баклажанами
Запеканка из кабачков с рисом и фрикадельками
Салат "Изумрудный"
Зелёные щи с щавелем
Соус из шпината и артишоков

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: