Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с тофу

Гречка с тофу

17.04.2022
Время приготовления: 35 мин

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с тофу. Тофу выбирайте плотный, не шелковый, чтобы его было удобно нарезать на кубики. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Можно использовать готовые приправы «для мяса», соевый соус, итальянские травы или хмели-сунели. Гречка с тофу — это отличный вариант для повседневного ужина. Сытный, простой, а главное, очень вкусный!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Тофу

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Гречка 120 мл
Лук зеленый 15-20 грамм
Тофу 120 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Лук репчатый 1/2 штуки
Приправа для курицы 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Паприка копченая 1/2 ч. ложки
Вода 240 мл

Количество порций 1

Как приготовить "Гречка с тофу"

Подготовьте все ингредиенты.

Гречку промойте, переложите в кастрюлю, влейте воду и подсолите. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите около 25 минут до готовности.