Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Гречка с сушеными грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться самостоятельно в Пост или для вегетарианцев. Идеально, если в таком варианте будет белок, как здесь.
Описание приготовления:
Если вы прочитаете о том, как приготовить гречку с сушеными грибами, то узнаете новый подход к простому рецепту. Крупу мы будем не варить, а тушить в горшочке, почти так же, как в Древней Руси. Здоровое и сытное блюдо порадует вас в любой день, ведь оно состоит из доступных ингредиентов.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 200 грамм
- Белые грибы сушеные 50 грамм
- Гречка 200 грамм
- Вода горячая 400 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
122 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Гречка с сушеными грибами"
Гречку переберите и промойте. Грибы замочите в воде на 20 минут. Переложите ингредиенты в жаропрочный горшок.
Гречку посолите и залейте водой. Отправьте кашу в духовку при 180 градусах на 60 минут.
Нарежьте кубиками тыкву, пластинками чеснок и полукольцами лук.
В это время на раскалённом масле обжарьте чеснок. Затем добавьте к нему лук и тыкву. Готовьте овощи вместе 10 минут. Добавьте соль и перец.
Подавайте готовую кашу с обжаркой из овощей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с сушеными грибами
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов