Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с котлетами по-боярски

Гречка с котлетами по-боярски

Приготовил : Лорик Трюм

18.12.2018
Время приготовления: 30 мин

Когда времени в обрез, а ваши домочадцы требуют есть... Приготовьте им это простое, но очень вкусное блюдо, которое не доставит никаких хлопот. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Вкусное, просто и очень сытное блюдо с минимумом затрат и усилий. Фарш можно взять любой, можно добавить специи по своему вкусу. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Лук зеленый 1 Пучок
Яйцо куриное 1 Штука
Крупа гречневая 1 Стакан
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Гречка с котлетами по-боярски"

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 2

Порежьте мелко зеленый лук. Репчатый лук натрите на крупной терке. Смешайте фарш, яйцо, два вида лука. Посолите и поперчите.

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 3

Сформируйте котлеты и обжарьте в масле с одной стороны до румяной корочки.

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 4

Переверните и всыпьте промытую гречку. Залейте водой и накройте крышкой.

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 5

Готовьте на медленном огне в течение 15 минут до готовности крупы.

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 6

Подавайте сразу.

Гречка с котлетами по-боярски - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Перед тем как заливать гречу водой, советую ее посолить.

Оценить рецепт Гречка с котлетами по-боярски

3.5, всего 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Плов с грибами в мультиварке
Долма из капусты
Свинина "Оджахури" по-домашнему
Батончик мюсли своими руками
Пшенная каша с кабачком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: