Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Гречка с болгарским перцем

Гречка с болгарским перцем

AlenaPrika

22.09.2021
Время приготовления: 20 мин

Рассыпчатая каша с болгарским перцем идеальна в дни Поста, для диеты или просто как гарнир. Сливочное масло добавляйте по желанию, его можно заменить сметаной, майонезом или растительным маслом.

Описание приготовления:

Так вы гречку еще не готовили! А очень зря! Каша получается ароматной и вкусной, очень сочной. По желанию вы можете добавить при подаче различные соусы, соленья и мясные блюда, используя ее как гарнир. Перец обязательно пробуйте на вкус!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 3 штуки (разных цветов)
Гречневая крупа 150 грамм
Масло сливочное 40 грамм (по желанию)
Соль 3 щепотки
Вода горячая 400 мл

Количество порций 1

Калорийность

78 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка с болгарским перцем"

Подготовьте указанные ингредиенты. Перцы можно использовать любого цвета, но не горькие.

Крупу переберите и удалите подгоревшие зернышки. Высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой, промойте несколько раз.

Высыпьте промытую крупу в кастрюлю и добавьте соль. Можно всыпать различные приправы и специи по вкусу, например — приправу к мясу или овощную. Влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут.