Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка по-флотски

Гречка по-флотски

Отзывы (7)

Приготовил : Дарья Вакулова

06.12.2018
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Гречка по-флотски - вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин.

Описание приготовления:

Гречневая крупа богата полезными веществами, помогает человеку бороться с болезнями и оставаться здоровым. И, поэтому я обязательно включаю в меню блюда из нее. Одно из них - гречка с мясным фаршем. Ниже смотрите подробности, как приготовить гречку по-флотски.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / лучшедома

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 200 Грамм
Лук 2 Штуки
Крупа гречневая 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Вода 400 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

132 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка по-флотски"

Подготовьте необходимые продукты. Крупу переберите, промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

Залейте гречку холодной водой, пропорция крупы к воде всегда 1:2. Добавьте соль, на сильном огне доведите до кипения.

Накройте крышкой, варите на медленном огне в течение 15 минут. Не перемешивайте крупу и не открывайте крышку до полной готовности гречки.

Пока отваривается крупа, приготовьте фарш. Мясо перекрутите на мясорубке, посолите и поперчите его по вкусу, перемешайте хорошо. На сковороде разогрейте масло, пассеруйте измельченный лук до прозрачности.