Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Гранола без сахара

Гранола без сахара

07.02.2020
Время приготовления: 40 мин

Я очень люблю есть гранолу с молоком на завтрак, но состав покупной меня не устраивает. Там много сахара и масла, вся польза теряется. Поэтому предлагаю вам рецепт полезной альтернативы.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить гранолу без сахара. Арахисовую пасту выбирайте без сахара в составе. Также ее можно заменить на любую другую ореховую пасту или тахини, если любите. Семена, орехи и сухофрукты выбирайте на свой вкус. Гранола без сахара получается хрустящей, очень вкусной и сладкой.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Орехи / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 300 грамм
Сухофрукты 75 грамм
Семечки 60-70 грамм
Орехи 140 грамм
Кокосовая стружка 15-20 грамм
Арахисовая паста 120 грамм
Какао-порошок 1 ст. ложка
Корица 1 ч. ложка
Морская соль 1/4 ч. ложки
Финики 10-12 штук
Вода 50-60 мл

Количество порций 4

Калорийность

438 ккал

Калорийность

19 г

Белки

21 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гранола без сахара"

Подготовьте все ингредиенты.

Орехи порубите крупно ножом. Добавьте в миску с овсяными хлопьями.

Следом добавьте корицу, какао-порошок и щепотку морской соли.

Добавьте сухофрукты, кокосовую стружку и семечки.

Финики измельчите блендером с водой и арахисовой пастой до однородного состояния.

Влейте получившуюся пасту в миску, хорошенько перемешайте.

Выложите гранолу на застеленный пергаментом противень в один слой. Выпекайте 20-25 минут при температуре 170 градусов. Когда пройдет половина времени, перемешайте и верните обратно. Когда пройдет время, остудите гранолу на противне и уберите в стеклянную банку.