1. Смажьте початки кукурузы растительным маслом, приправив солью, и поместите в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
3. Нарежьте мелко болгарский перец и халапеньо.
4. В большой сковороде обжарьте лук, измельченный чеснок, перец болгарский и халапеньо.
5. Очистите початки от ядрышков кукурузы.
6. Смешайте в форме для выпекания кукурузу, сливочный сыр, овощную смесь, майонез и сметану.
7. Посыпьте тертым сыром.
8. Запекайте кукурузный соус 20 минут при температуре 180 градусов.