Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гороховая каша с фаршем

Гороховая каша с фаршем

Приготовил : Алексей Марчук

03.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень сытная и питательная гороховая каша с мясным фаршем. Готовить можно на плите или в мультиварке, как вам удобнее. Блюдо подойдет на обед или ужин. Хорошо сочетается со свежими овощами.

Описание приготовления:

Приготовим гороховую кашу с фаршем в домашних условиях. Предварительно замоченный на ночь горох отвариваем в подсоленной воде до готовности. Отдельно обжариваем лук с фаршем. Я добавляю в фарш немного аджики и томатной пасты - для пикантности. Смешиваем фарш с гороховой кашей и подаем к столу. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Горох 400 Грамм (предварительно замоченный в холодной воде)
Фарш говяжий 400 Грамм
Аджика 1 Чайная ложка
Томатная паста 1 Ст. ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Вода 4 Стакана
Соль и перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Гороховая каша с фаршем"

Предварительно замоченный горох отвариваем до готовности в кастрюле или в мультиварке. Варим 40-50 минут.

Очищаем лук и измельчаем его в блендере.

Обжариваем в чаше мультиварки до золотистого цвета, предварительно влив масло. Затем добавляем фарш и специи. Жарим до готовности, в конце добавляем аджику и томатную пасту.