1. Горбушу очистите и выпотрошите. Отделите голову и плавники, вымойте и порежьте на порционные куски.
2. Возьмите глубокую миску, выложите в неё рыбу (в один слой). Посыпьте приправой и посолите. Каждый кусочек смажьте майонезом. Включите духовой шкаф.
3. Очистите лук. Помойте его, нарежьте кольцами и выложите на горбушу. Оставшуюся рыбу выложите сверху, повторив всю процедуру.
4. Форму для выпекания выложите фольгой. На ней распределите горбушу, добавьте немного подсолнечного масла.
5. Добавьте полстакана воды в форму. Начинаем готовить. Температуру духовки выставьте на 190 градусов. По времени ориентируйтесь на десять минут. Как только время подойдёт к концу, рыбу достаньте из духовки и на каждый кусочек положите кружочек томата.
6. Посыпьте тертым сыром и поставьте ещё на 10 минут в духовку (при той же температуре). Блюдо готово. Приятного аппетита!
Экология Сознания
20.09.2020 08:52
Спасибо отзыву сверху. Последовал совету, прогрел духовку, поместил внутрь на 20 мин. воды долил но едва едва, вытащил положил помидор, сыр и еще 20 минут. Получилось вкусно.
Николай
12.04.2020 16:57
Да уж. Не вводили б людей в заблуждение. Какие 10 минут? даже не прогрелась рыбка. В итоге готовил 40 минут, из них последние 20 уже на 200 градусах. И воды не надо доливать, вся рыба в итоге "утонула"