Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Горбуша с луком в духовке

Горбуша с луком в духовке

Приготовил : Оксана Ч.

29.06.2020
Время приготовления: 50 мин

Невероятно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Подойдет как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Расскажу сегодня, как приготовить горбушу с луком в духовке. Рыба получается нежная, сочная и очень вкусная, а приготовление не отнимет много времени. Рецепт выручит когда гости на пороге или когда просто надо быстро и сытно накормить всю семью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Горбуша 5 Штук (стейки)
Лук 2-3 Штук
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горбуша с луком в духовке"

Подготовьте все ингредиенты.

Удалите у рыбы хвост и голову если необходимо, после тщательно промойте её снаружи и изнутри. Нарежьте горбушу на стейки шириной 1,5-2 см.

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте маслом. Сверху выложите равномерно подготовленные стейки. Посыпьте горбушу по вкусу солью и черным молотым перцем.

Сверху накройте рыбу "шубкой" из нарезанного кольцами репчатого лука. Можно лук так же посолить по вкусу и слегка посыпать перцем. Затем заверните плотно фольгу со всех сторон, чтобы не было доступа воздуха и запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.