Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Голень в духовке

Голень в духовке

Приготовил : Марина Золотцева

14.10.2016
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

На обед или на ужин предлагаю приготовить аппетитные, ароматные, очень вкусные куриные голени в духовке с итальянскими травами и пикантным маринадом. Смотрите, как приготовить голень в духовке.

Описание приготовления:

Перед вами очень простой вариант, как приготовить голень в духовке с минимумом специй и усилий. Запекать курочку можно не только на решетке, но и в фольге, например. Чтобы получилась более румяная корочка, можете последние несколько минут подрумянить под грилем. Что касается маринада, то тут вы можете использовать то, что вам больше по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мед 0.5 Чайных ложки
Соевый соус 1 Чайная ложка
Томатный соус 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Итальянские травы 1 Щепотка
Сок апельсина 1 Чайная ложка
Голени 5-6 Штук

Количество порций 2

Как приготовить "Голень в духовке"

1. Вымойте голени и обсушите бумажным полотенцем. Выложите в глубокую мисочку или в пакет с застежкой.

2. Соедините соль, итальянские травы, соевый и томатный соус, мед, немного сока апельсина. Перемешайте все и полейте курочку. Также можно использовать и готовые маринады.

3. Распределите равномерно маринад и уберите голени в холодильник на пару часов. Можно оставить на ночь, чтобы как следуют пропитались.

4. Чтобы голень в духовке не была жирной, лучше запекать на решетке, а жир собирать на противень, установленный внизу.

5. Выложите голени и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 10-12, затем переверните и подержите еще минут 10.

6. После накройте фольгой и запекайте до полной готовности. Такой способ запекания чудесно подходит для малышей. Отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Голень в духовке

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Голень в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Чебуреки с курицей и сыром
Тефтели с морковью
Фаршированная утка с ананасом
Куриные наггетсы на гриле
Котлеты по-киевски в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: