Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные голени с картофелем и луком в духовке

Куриные голени с картофелем и луком в духовке

06.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю вашему вниманию простое и очень вкусное блюдо из куриных голеней, картофеля, лука и майонеза. Вместо майонеза можно взять сметану или несладкий йогурт.

Описание приготовления:

Ароматная, сочная курочка с картофелем, луком, помидорами и сыром подойдет на ужин, обед или на праздничный стол. Мясо с картофелем пропитываются соком лука, приобретая пикантный вкус. Расплавленный сыр также придает свою нотку. Сытное, симпатичное блюдо, в котором все ингредиенты гармонично сочетаются.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные голени 700 грамм
Картофель 4-5 штук
Лук репчатый 2 штуки
Майонез 60 грамм
Сыр твердый 70 грамм
Помидор 1-2 штук
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

141 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные голени с картофелем и луком в духовке"

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 1

Куриные голени помойте, выложите в глубокую тарелку или миску. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 2

Смажьте курицу майонезом, поставьте в холод минимум на час.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 3

Картофель почистите, помойте и нарежьте тонкими пластинами. Выложите в форму, в которой будете запекать голени.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 4

Одну крупную или две небольшие луковицы очистите, помойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Разложите на картофель в форме.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 5

На лук выложите куриные голени. Налейте в форму 50-60 мл воды или бульона. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.