Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные голени с картофелем и луком в духовке

Куриные голени с картофелем и луком в духовке

Приготовил : Зоя Шунина

06.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю вашему вниманию простое и очень вкусное блюдо из куриных голеней, картофеля, лука и майонеза. Вместо майонеза можно взять сметану или несладкий йогурт.

Описание приготовления:

Ароматная, сочная курочка с картофелем, луком, помидорами и сыром подойдет на ужин, обед или на праздничный стол. Мясо с картофелем пропитываются соком лука, приобретая пикантный вкус. Расплавленный сыр также придает свою нотку. Сытное, симпатичное блюдо, в котором все ингредиенты гармонично сочетаются.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные голени 700 Грамм
Картофель 4-5 Штук
Лук репчатый 2 Штуки
Майонез 60 Грамм
Сыр твердый 70 Грамм
Помидор 1-2 Штук
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

141 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные голени с картофелем и луком в духовке"

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 1

Куриные голени помойте, выложите в глубокую тарелку или миску. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 2

Смажьте курицу майонезом, поставьте в холод минимум на час.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 3

Картофель почистите, помойте и нарежьте тонкими пластинами. Выложите в форму, в которой будете запекать голени.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 4

Одну крупную или две небольшие луковицы очистите, помойте и нарежьте кольцами или полукольцами. Разложите на картофель в форме.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 5

На лук выложите куриные голени. Налейте в форму 50-60 мл воды или бульона. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 185-190 градусов.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 6

Запекайте курицу с картофелем в духовке 25 минут под фольгой. После фольгу снимите и продолжайте запекать еще 20 минут.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 7

Достаньте курицу из духовки. Посыпьте тертым сыром и выложите дольки помидоров.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 8

Опять верните форму в духовку на пять минут, пока сыр не расплавится.

Куриные голени с картофелем и луком в духовке - фото шаг 9

Куриные голени с картофелем в духовке готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные голени с картофелем и луком в духовке

4.2 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Индейка с айвой
Утка с майонезом в духовке
Куриные сердечки в сметанном соусе
Жульен с грибами классический
Самса с курицей и картошкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: