Глазурь для кулича без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Глазурь для кулича без яиц — хороший выход для людей, которым противопоказаны яйца. Приготовить такую глазурь можно на основе желатина и молока. И сегодня я подробно расскажу, как это сделать.
Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить глазурь для кулича без яиц. Высохнув, она получается матовой и однородной. Если хотите дополнительно чем-нибудь украсить выпечку, советую украшения наносить, пока глазурь не успела подсхонуть. Иначе будет очень сложно. Светлой вам Пасхи!Состав / Ингредиенты:
- Желатин 5 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Сахар 175 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
272 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
64 г
Углеводы
Как приготовить "Глазурь для кулича без яиц"
Желатин залейте половиной холодного молока и отставьте для набухания.
Оставшееся молоко соедините с сахаром. Нагрейте до полного растворения сахара.
Добавьте набухший желатин , размешайте и взбейте миксером в течение 3-4 минут. Глазурь побелеет и увеличится вдвое.
Глазурь остудите немного, теплой нанесите её на кулич.
Оценить рецепт Глазурь для кулича без яиц
4.4
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырный салат закусочный
Греческий соус "Цацики"
Гратен из картофеля Юлии Высоцкой
Морской коктейль в сливочном соусе
Классический бисквитный торт
Сырный салат закусочный
Греческий соус "Цацики"
Гратен из картофеля Юлии Высоцкой
Морской коктейль в сливочном соусе
Классический бисквитный торт
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Роза 
30.05.2018 03:00
Я в этом году пробовала эту глазурь, впечатления самые лучшие остались, она хорошо держится, не крошится. Но немного липнет, но меньше чем белковая. В целом довольна, в следующем году опять буду делать по этому рецепту, спасибо!
Наталья
29.11.2017 21:40
Рецепт в копилочку, к празднику пригодится. Не люблю классические варианты глазури, где используются сырые белки, сейчас это опасно...
Глазурь - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов