Из фарша сформируйте котлеты, 8 штук, по форме булочек. Затем обжарьте их в масле до готовности с обеих сторон. Ещё лучше, если изделия вы обжарите на гриле.
Для соуса перемешайте майонез с кетчупом. Огурцы нарежьте кружками, так же, как и помидоры. Булочки разрежьте вдоль. Салат промойте.
Нижние части булочек промажьте соусом.
Далее выложите салат и котлетку.
Затем — огурец, сыр и помидор.
Сверху гамбургер закройте второй частью булочки. Приятного аппетита!