Биг мак
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А часто ли вы посещаете такие популярные заведения, как Макдональдс, KFC и подобные? Если хотите знать, как приготовить биг мак, как в Макдональдсе, то предлагаю вам доступный и простой вариант.
Описание приготовления:
Честно признаюсь, что не очень люблю подобные заведения. Согласитесь, что домашний биг мак, гамбургер или чизбургер, может и отличается по вкусу, но гораздо полезнее покупного. Вы можете заменить некоторые ингредиенты на более доступные. Биг мак – это вкусно, сытно и понравится всем (особенно детям).Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 400 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Булочка 2 Штуки (с кунжутом )
- Лук 0,5 Штуки
- Листья салата 1/4 Штуки
- Сыр 2 Ломтика
- Маринованные огурцы 2 Штуки
- Майонез 300 Грамм
- Корнишоны 3 Штуки
- Белый уксус 2 Чайных ложки
- Перец черный 1 Щепотка
- Горчица мягкая 2 Чайных ложки
- Луковый порошок 1,5 Чайных ложки
- Чесночный порошок 1,5 Чайных ложки
- Копченая паприка 0,5 Чайных ложки (хлопья)
Количество порций
2
Как приготовить "Биг мак"
1
Сперва сделайте знаменитый соус: для этого в миску выложите майонез, мелко нарубленные корнишоны, добавьте белый уксус, щепотку соли, горчицу, луковый и чесночный порошок, красный и черный перец, хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник.
2
В миску выложите фарш, добавьте соль и перемешайте, затем разделите его на 4 части, сформируйте шарики и прижмите их. Полученные котлеты обжарьте по 2 минуты с каждой стороны, затем держите их в тепле.
3
Каждую булочку аккуратно разрежьте на 3 части и слегка обжарьте на сухой сковороде.
4
Нарежьте лук и огурцы тонкими кольцами, измельчите салат.
5
Выложите немного соуса на нижнюю часть булки, затем — сыр, измельченный салат, лук и огурцы, добавьте котлету и накройте вторым слоем булки.
6
Снова смажьте булку соусом, добавьте сыр, салат, лук, огурцы и котлету, затем снова щедро смажьте соусом и накройте булкой.
7
Подавайте биг мак сразу или оставьте его на 10-15 минут, чтобы он пропитался.
Оценить рецепт Биг мак
4.5
15
Рекомендуем рецепты:
Картофель на шампурах
Капустные оладушки на кефире
Шашлык в масле и луке
Юличкины оладьи на кефире
Каштаны с мясом
Картофель на шампурах
Капустные оладушки на кефире
Шашлык в масле и луке
Юличкины оладьи на кефире
Каштаны с мясом
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ