Фунчоза с индейкой

Зоя Шунина

20.06.2020
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю очень простой рецепт приготовления рисовой лапши — фунчозы с грудкой индейки. Вариант быстрого ужина или второго на обед. Сытно, полезно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Блюдо простое и особых разъяснений не требует. Нужно только помнить, что филе индейки готовится немного дольше куриного филе, хотя по виду и структуре выглядят они одинаково. В целом фунчоза с овощами и индейкой блюдо очень вкусное и сытное. При этом полезное и легкое для желудка. По сути это теплый салат. Приготовьте, не пожалеете!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фунчоза

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 0,5 штуки
Лук зеленый 20 грамм
Огурец 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Фунчоза 150 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 мл

Количество порций 3

Калорийность

146 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фунчоза с индейкой"

Возьмите ингредиенты для приготовления фунчозы с индейкой.

Лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте произвольно, а морковь натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Налейте немного воды или бульона и тушите овощи перемешивая 8-10 минут.

Филе индейки нарежьте тонким полосками и выложите в сковороду с морковью и луком.

Жарьте мясо перемешивая с овощами 10-15 минут.

Затем добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, который предварительно помойте и очистите от семян. Жарьте индейку с овощами еще 5-7 минут. Посолите по вкусу и перемешайте.