мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Яблоки / Мука / Груша / Фруктовый пирог на сметане

Фруктовый пирог на сметане



Приготовил :  
21.05.2018
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мягкий и в тоже время рассыпчатый пирог с восхитительной фруктовой прослойкой. Обязательно стоит попробовать эту изумительную выпечку. Охотно делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Овсяные хлопья в этом пироге придают ему рассыпчатость, но если Вы их не любите, то просто замените на муку в половину их веса. Но учтите, что тогда пирог получится более плотным. Фрукты можно взять любые, только не слишком сочные. От этого пирог может получиться сыроватый. Сахар можете регулировать по своему вкусу. Угощайтесь.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Яблоки / Мука / Груша
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 190 Грамм
  • Хлопья овсяные  — 50 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сметана 25%  — 150 Грамм
  • Молоко  — 35 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода пищевая  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Груша  — 1 Штука
  • Персик  — 2 Штуки
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Арахис  — 50 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Фруктовый пирог на сметане"

Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 1
Ингредиенты.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 2
Смешайте хлопья, муку, соль, разрыхлитель, соду и ванилин.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 3
Отложите столовую ложку сахара. Взбейте мягкое масло с оставшимся сахаром.Добавьте яйца и снова взбейте.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 4
Добавьте сметану и снова взбейте.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 5
Продолжайте взбивать и влейте молоко.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 6
Соедините обе массы и замесите мягкое тесто.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 7
Фрукты помойте и порежьте.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 8
Смажьте маслом форму 18*22 и положите половину теста, разровняйте. Распределите сверху фрукты.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 9
Закройте фрукты оставшимся тестом.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 10
Измельчите арахис с отложенным сахаром в крошку.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 11
Засыпьте верх пирога ореховой крошкой.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 12
Выпекайте в горячей духовке при t=180 в течение 1 часа (до сухой спички).
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 13
Дайте полностью остыть и подавайте.
Фруктовый пирог на сметане - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фруктовый пирог на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
курица рецепты приготовления

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
суп из курицы
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти