В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сладкая пицца с фруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное блюдо для празднования детского Дня рождения или просто на полдник. Расскажу, как приготовить сладкую пиццу с фруктами. Можно использовать любые фрукты, сухофрукты, ягоды или орехи по вкусу.
Описание приготовления:
Если раньше вы еще не пробовали такую пиццу, то обязательно сделайте ее хотя бы раз. Блюдо выглядит красиво и очень аппетитно. В качестве основы можно использовать любое тесто (слоеное, бисквитное, песочное), а также можно раскрошить песочное печенье. Для кремовой прослойки можно использовать взбитые сливки или сметану, а также сливочный сыр.Состав / Ингредиенты:
- Фрукты По вкусу
- Мука 190 грамм
- Сливочное масло 175 грамм (115 г для теста, 60 г для крема)
- Яйца 1 штука
- Сливки 1 ст. ложка
- Сливочный сыр 225 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 390 грамм (150 г для теста, 240 г для крема)
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки (1 ч. л. для теста, 1 - для крема)
- Сода 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Кукурузный крахмал 0,5-1 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
387 ккал
Калорийность
4 г
Белки
19 г
Жиры
50 г
Углеводы
Как приготовить "Сладкая пицца с фруктами"
1
В чашу миксера выложите размягченное сливочное масло и взбивайте его на средней скорости 1 минуту, затем добавьте сахар, перемешайте, вбейте яйцо и ваниль.
2
Муку соедините с солью, разрыхлителем, содой, кукурузным крахмалом. Порционно всыпайте муку в чашу и перемешивайте на низкой скорости с помощью специальной насадки для теста. Накройте чашу пленкой и отправьте в холодильник на полчаса.
3
Спустя 30 минут достаньте тесто. Смажьте форму для выпечки и вылейте тесто, разровняйте его и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 20 минут.
4
Готовую основу достаньте из духовки и остудите, затем отправьте в холодильник на 10 минут.
5
В чистую чашу миксера положите сливочный сыр и размягченное сливочное масло, взбивайте пару минут, затем добавьте сахар, сливки и ванильный экстракт. Взбивайте еще 1-2 минуты.
6
Вымойте и измельчите фрукты, ягоды, какие больше любите. Достаньте основу из холодильника, щедро смажьте ее кремом и выложите фрукты. Подавайте сразу к столу.
Оценить рецепт Сладкая пицца с фруктами
4.5
2
Похожие рецепты:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ