Сезонные рецепты:
Фриттата с семгой и брокколи
Фриттата в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно фриттата готовится на плите, но я предлагаю другой вариант. Расскажу, как правильно приготовить более здоровую версию этого блюда с минимальным использованием масла.
Описание приготовления:
Вместо кабачков можно использовать любые другие овощи или мясные продукты – все зависит от ваших предпочтений. По желанию, добавьте любимые специи и свежую зелень.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Цукини 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр Пармезан 2 ст. ложки (тертый, любой твердый сыр)
- Творог 100 грамм
- Помидоры черри 3 штуки
- Петрушка По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
74 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Фриттата в духовке"
1. Цукини нарежьте ломтиками и обжарьте в горячем растительном масле с репчатым луком, солью и черным перцем. Хватит 10 минут.
2. В глубокую чашку разбейте яйца, добавьте тертый твердый сыр, творог, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
3. Все хорошо перемешайте вилкой.
4. Добавьте приготовленные кабачки, перемешайте.
5. Форму для выпечки или глубокий противень покройте пергаментной бумагой и слегка смажьте ее маслом.
6. Выложите яичную смесь и украсьте половинками помидоров-черри.
7. Запекайте фриттату при температуре 180 градусов около 15 минут. Подайте блюдо горячим со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фриттата в духовке
4.3
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов