Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Блюда на пару / Фрикадельки на пару

Фрикадельки на пару

22.01.2015
Время приготовления: 40 мин

Любите фрикадельки? А я вам расскажу, как сделать фрикадельки на пару, да еще и полезнее своих жареных аналогов! Такие вкусные и полезные фрикадельки даже деткам можно давать! Рекомендую!

Описание приготовления:

Если вы все еще разделяете еду на вкусную и полезную, уверена, что этот простой рецепт фрикаделек на пару вас в этом запросто переубедит! Получается практически диетическое блюдо с нежнейшим овощным гарниром. Брокколи пропитается мясными соками, а фрикадельки в сочетании с овощами всегда получаются более сочными! Так что рассказываю, как приготовить фрикадельки на пару!

Назначение: На обед / Для детей

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки / Блюда на пару

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Фарш 300 грамм
Манка 100 грамм
Брокколи 200 грамм
Тертый сыр 70 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Яйцо 1 штука
Лук 1 штука

Количество порций 6

Калорийность

221 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фрикадельки на пару"

1. Смешаем измельченный лук с фаршем и яйцом. Затем добавим манку, еще раз перемешаем. Затем добавим специи, перемешаем в третий раз. Формируем фрикадельки.

2. Выкладываем тефтели, перекладываем брокколи, верх посыпаем тертым сыром и тертым сливочным маслом. Отправим в пароварку, прикрыв сверху листом фольги. Держим 40 минут.