Майонез (классический рецепт)
Французский домашний майонез
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Майонез - самый популярный соус. Домашний майонез всегда вкуснее и намного полезнее магазинного. Рекомендую обязательно посмотреть рецепт, как приготовить майонез буквально за 10 минут.
Описание приготовления:
Рецепт давно проверен временем, поэтому для получения хорошего результата рекомендую точно соблюдать технологию приготовления и количество ингредиентов.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 150 мл
- Горчица 1 ч. ложка
- Яйцо куриное 1 штука
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 1/4 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
624 ккал
Калорийность
3 г
Белки
67 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Французский домашний майонез"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В лимонном соке растворите соль и сахар.
В чашу блендера влейте масло, добавьте горчицу и лимонный сок, вбейте яйцо.
Накройте яйцо "ногой" блендера и включите на средние обороты.
Пару минут работы блендера - и майонез готов!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Французский домашний майонез
5.0
5
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов