Майонез с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!
Описание приготовления:
Не поленитесь и попробуйте сделать домашний майонез с чесноком по этому простому рецепту. Он гораздо полезнее магазинного - ведь в нем только свежие продукты и никаких консервантов. А уж насколько вкуснее - можете себе представить. Этот майонез с чесноком, приготовленный в домашних условиях, прекрасно подойдет и к мясу, и к салатам, да и просто с хлебушком да свежим огурцом вкусно :) Это не магазинный "мазик", это действительно вкусный соус, который не стыдно назвать красивым французским словом "майонез". Делюсь рецептом.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 Штуки (желтки)
- Масло растительное 150 Миллилитров
- Сахар 1 Чайная ложка (без верха)
- Соль 1 Чайная ложка (без верха)
- Лимонный сок 1 Ст. ложка (или 9% уксус 1 чайная ложка и 1 чайная ложка воды)
- Горчица 1 Чайная ложка (без верха)
- Чеснок 2-3 Зубчиков (по вкусу)
- Базилик 2-3 Штук (листика свежего )
Количество порций
5
Калорийность
508 ккал
Калорийность
5 г
Белки
53 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Майонез с чесноком"
В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.
Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.
Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.
Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.
Оценить рецепт Майонез с чесноком
3.6
10
Рекомендуем рецепты:
Рисовая каша в тыкве в духовке
Слоеная картошка с курицей
Огурцы "Болгария отдыхает"
Жареная картошка с грудинкой
Необычные салаты
Рисовая каша в тыкве в духовке
Слоеная картошка с курицей
Огурцы "Болгария отдыхает"
Жареная картошка с грудинкой
Необычные салаты
Редакция рекомендует:
К салату - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ