Сезонные рецепты:
Домашний майонез за 30 секунд
Домашний майонез с горчицей и лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.
Описание приготовления:
Готовится домашний майонез в считанные минуты. Горчицу берите по вкусу. Подойдет любая по остроте. Готовить такой майонез одно удовольствие: просто, быстро и очень вкусно. Любители оливкового масла могут взять его для приготовления майонеза, но учтите, что в этом варианте соус будет горчить.Состав / Ингредиенты:
- Масло подсолнечное 200 мл (рафинированное)
- Яйцо куриное 1 штука
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Горчица 0,5 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
679 ккал
Калорийность
3 г
Белки
73 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний майонез с горчицей и лимоном"
Подготовьте ингредиенты для приготовления домашнего майонеза.
Подсолнечное рафинированное масло налейте в посуду, в которой вы будете взбивать майонез и поставьте на 20 минут в морозильную камеру.
После добавьте в масло соль.
Насыпьте сахар.
Влейте лимонный сок.
Добавьте горчицу по вкусу.
Куриное яйцо хорошо помойте с мылом, высушите и разбейте в посуду с маслом, солью, сахаром, лимонным соком и горчицей.
Блендер опустите в посуду и начинайте взбивать смесь. Через 5-6 секунд масса начнет густеть и станет заполнять посуду. Теперь можно продолжать взбивать поднимая и опуская блендер. Еще несколько секунд и домашний майонез будет готов.
Густой, вкусный домашний майонез готов. Заправляйте им салаты, делайте бутерброды и другие закуски.
Оценить рецепт Домашний майонез с горчицей и лимоном
5.0
17
Похожие рецепты:
Майонез - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов