Капусту нарежьте произвольно, после отварите 8-10 минут в подсоленной воде.
Откиньте капусту на сито, дайте стечь лишней жидкости.
Батон замочите в воде, после воду отожмите.
Яблоко вымойте, удалите сердцевину, нарежьте яблоко произвольно.
Яйцо сварите вкрутую, очистите и разрежьте пополам.
Пропустите все ингредиенты на мясорубке, добавьте специи по своему вкусу.
Перемешайте ингредиенты и подавайте форшмак к столу, приправив маслом.