Капустные трубочки с морковью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.
Описание приготовления:
Простая и вкусная закуска. Отварите капусту, морковь потрите и смешайте с пропущенным через пресс чесноком, кориандром, солью и перцем. В капустные листья положите часть морковной начинки и заверните как голубцы. Сложите с кастрюлю. Залейте горячим рассолом и оставьте под гнетом на 8-10 часов мариноваться. По истечению этого времени закуска будет готова. Приятного аппетита!Ингредиенты:
- Масло растительное — 80 Грамм
- Капуста — 1 Штука
- Морковь — 2 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Уксус 9% — 80 Миллилитров
- Соль — 2 Ст. ложки
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Вода — 1 Литр
- Перец — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить "Капустные трубочки с морковью"
Кочан капусты отварите и разберите на отдельные листья.
Потрите морковь, смешайте её с пропущенным через пресс чесноком, кориандром, солью и перцем.
В капустные листья положите часть морковной начинки и заверните как голубцы. Сложите в кастрюлю.
Приготовьте рассол – в кипящую воду бросьте соль, сахар, добавьте уксус и растительное масло. Горячим рассолом залейте трубочки и оставьте под гнетом на 8-10 часов мариноваться. По истечению этого времени закуска будет готова.
Оценить рецепт Капустные трубочки с морковью:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Новогодняя закуска "Колокольчики"
Зразы с куриным фаршем
Cуп с куриными потрохами
Селедка в дубленке
Мульгикапсад
Новогодняя закуска "Колокольчики"
Зразы с куриным фаршем
Cуп с куриными потрохами
Селедка в дубленке
Мульгикапсад
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
