Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Форель со сливочным сыром в духовке

Форель со сливочным сыром в духовке

Отзывы (3)

Аурика В

07.11.2024
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!

Описание приготовления:

По этому рецепту можно запечь как порционное филе, как сделала я, или взять небольшую тушку форели, предварительно разрезав ее вдоль хребта на 2 части. Лучше запекать рыбу на коже, предварительно удалив все кости. Сыр возьмите тот, который вам нравится по вкусу, но именно со сливочным вкусом получается более нежная и вкусная рыбка.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе форели 400 грамм
Сливочный сыр 100 грамм
Сыр Моцарелла 100 грамм
Сушеный орегано 1 ч. ложка
Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки
Сладкая паприка 1/2 ч. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

167 ккал

Калорийность

16 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Форель со сливочным сыром в духовке"

Форель со сливочным сыром в духовке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления рыбы.

Форель со сливочным сыром в духовке - фото шаг 2

Филе форели нарежьте на небольшие куски и выложите в форму для запекания кожей вниз. Смешайте сушеный чеснок, сладкую паприку и сушеный орегано. Примерно половиной смеси специй посыпьте рыбу.