Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Форель под майонезом и сыром

Форель под майонезом и сыром

Приготовил : Оксана Ч.

17.01.2025
Время приготовления: 30 мин

Приготовить форель под майонезом и сыром можно не только для праздничного стола. И в будни, и в праздник, и к приходу неожиданных гостей — простое, быстрое и очень вкусное блюдо для любого случая!

Описание приготовления:

Очень нежная и сочная рыба, которая хороша будет и как сама по себе со свежими овощами, так и с любым гарниром. Замечательный рецепт из минимального набора продуктов. Аналогично можно приготовить любую любимую рыбку или даже птицу или мясо. Просто, быстро и по-домашнему вкусно. Обязательно попробуйте!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Форель 500 грамм (филе)
Сыр 100 грамм (любой, который хорошо плавится)
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

116 ккал

Калорийность

15 г

Белки

5 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Форель под майонезом и сыром"

Форель под майонезом и сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня для такого случая уже обычно лежит подготовленное филе в морозилке, достаточно его достать накануне и разморозить в холодильнике. Если у вас целая рыбка, то её необходимо разделать. Можете приготовить как кусочки филе, так и запечь аналогично стейками.

Форель под майонезом и сыром - фото шаг 2

Выложите подготовленную форель в жаропрочную форму, смазанную маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Я филе нарезаю порционными кусочками.

Форель под майонезом и сыром - фото шаг 3

Лук нарежьте тонкими колечками и выложите сверху. Так же немного посолите по вкусу.

Форель под майонезом и сыром - фото шаг 4

Сверху нанесите сеточку из майонеза. Можно использовать специальное приспособление или воспользоваться обычным целлофановым пакетом, срезав у него немного уголок.