Овощи все нарезали произвольно. На рубце можете отварить бульон. Потом тушим овощи, томаты можете на томатную пасту заменить. Добавляем рубец и бульона немного.
До полуготовности отварите макароны.
Добавляем к овощам и рубцу. Тушим до готовности, добавляем специи, при необходимости еще бульона влейте.
Вот такие флячки по-польски.
Подать можно со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!