Сперва нужно вымыть и очистить от листьев стебли сельдерея.
В отдельной мисочке приготовим начинку - для этого хорошенько перемешаем мелко нарезанный сыр, помидор, маслины и лук. При желании можете добавить каких-нибудь специй.
На тарелку выкладываем подготовленные стебли сельдерея.
Аккуратно выкладываем начинку. Должны получиться эдакие лодочки с начинкой.
Фаршированный сельдерей готов!