Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированные помидоры рыбой

Фаршированные помидоры рыбой

15.11.2014
Время приготовления: 2 ч.

Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.

Описание приготовления:

Представленное блюдо может быть как самостоятельным, так и употребляться вместе с гарниром. Попробуйте запечь такие фаршированные помидоры рыбой в домашних условиях и вы не пожалеете. Даже дети с удовольствием его кушают.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Филе рыбы 1 штука
Помидоры 6 штук
Сыр 150 грамм
Майонез По вкусу
Соленые огурцы 2 штуки
Соль и приправы По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

57 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные помидоры рыбой"

Фаршированные помидоры рыбой - фото шаг 1

1. Берем помидоры среднего размера, вырезаем сердцевину и откладываем. Плоды лучше использовать среднего размера.

Фаршированные помидоры рыбой - фото шаг 2

2. Измельчаем филе рыбы на блендере, добавляем мелко нарезанные соленые огурцы и майонез. Теперь этой массой можно начинять помидоры.

Фаршированные помидоры рыбой - фото шаг 3

3. Начинив все плоды посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в горячую духовку. Запекаем фаршированные помидоры рыбой в домашних условиях около 30 минут, после чего подаем в горячем виде.