Главная
/ Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные /
Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом
Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных луком, панировочными сухарями, сливочным сыром, сметаной, сыром Чеддер, сыром Монтерей Джек и шпинатом.
Описание приготовления:
Золотистые снаружи и мягкие внутри – эти грибочки будут отличной закуской по любому поводу.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Сметана 1/3 Стакана
- Белые грибы 750 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Репчатый лук 1 Штука
- Соль и черный перец По вкусу
- Размягченный сливочный сыр 240 Грамм
- Упаковка шпината 1 Штука
- Горячий соус 8 Капель
Количество порций
8
Как приготовить "Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом"
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Вымыть и обсушить грибы. Обрезать стебли и мелко их нарезать. Шляпки грибов отложить в сторону. Нарезать луковицу кубиками.
2. Нагреть оливковое и сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавить лук и нарезанные стебли грибов, обжаривать в течение нескольких минут до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавить панировочные сухари, соль и черный перец. Перемешать и жарить в течение 2 минут. Снять с огня и остудить.
4. Отжать лишнюю жидкость из шпината. Отложить в сторону.
5. В большой миске смешать размягченный сливочный сыр, сметану, тертый сыр Чеддер и тертый сыр Монтерей Джек с грибной смесью.
6. Добавить измельченный шпинат, немного соли, немного черного перца и горячий соус по вкусу. Перемешать.
7. Используя ложку, заполнить приготовленной начинкой шляпки грибов.
8. Выложить грибы на противень или в форму для выпечки и запекать в духовке течение 20-25 минут. Подавать сразу же или дать остыть до комнатной температуры.
Оценить рецепт Запеченные грибы, фаршированные сыром и шпинатом
4.7
7
Рекомендуем рецепты:
Китайский салат из капусты
Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
Пенне с грибами
Фаршированные шампиньоны с сыром
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Китайский салат из капусты
Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
Пенне с грибами
Фаршированные шампиньоны с сыром
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
01.12.2013 00:12
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов