Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Грибы, фаршированные ветчиной и сыром

Грибы, фаршированные ветчиной и сыром

Приготовил : Даша Петрова

24.05.2015
Время приготовления: 30 мин

Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт грибов, фаршированных ветчиной и сыром, я подсмотрела на корпоративе на работе. Одна моя сотрудница такую закуску принесла, - и надо сказать, не смотря на всю ее простоту и "бюджетность", съедалась она моментом и все просили себе рецептик. Я не исключение, поэтому делюсь и с вами также рецептом приготовления грибов, фаршированных ветчиной и сыром!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны

Блюдо: Закуски / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Ветчина 200 Грамм
Сыр 200 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Сметана 250 Грамм
Шампиньоны 15 Штук (крупные)
Майонез 6 Ст. ложек
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

379 ккал

Калорийность

20 г

Белки

30 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грибы, фаршированные ветчиной и сыром"

Грибы, фаршированные ветчиной и сыром - фото шаг 1

1. Режем кубиками сыр, ветчину, пропускаем через пресс чеснок, помещаем все это в салатницу. Зелень - сюда же. Добавим майонез и специи по вкусу. Перемешаем.

Грибы, фаршированные ветчиной и сыром - фото шаг 2

2. Удаляем ножки у грибов, а шапочки наполняем полученной смесью.

Грибы, фаршированные ветчиной и сыром - фото шаг 3

3. На дно мультиварки выкладываем кусочки сливочного масла, выкладываем дальше наши шапочки, а их смазываем обильно сверху сметаной и посыпаем специями.