Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фарш с морковью

Фарш с морковью

Приготовил : Dashuta

18.10.2013
Время приготовления: 25 мин

Это блюдо относится к разряду "проще простого", но зато дальнейшее его применение зависит только от богатства вашей фантазии, потому что вариантов его использования - неисчисляемое количество.

Описание приготовления:

Это самый простой рецепт фарша с морковью, который только может быть, но не стоит его недооценивать, потому что у этого блюда богатый потенциал. Вы, конечно, можете возразить, что это и не блюдо вовсе, и возможно будете правы, но хочу заметить, что без этой важной составляющей приготовление других более сложных блюд было бы просто-напросто невозможно. Только подумайте, куда можно добавить этот замечательный фарш: в пирог, пирожки, запеканку, лазанью, нафаршировать им рыбу, картофель, перец, сделать котлеты. Ох... даже и представить трудно, как много блюд просто не существовало бы без этого замечательного рецепта приготовления фарша с морковью. Я использую его очень часто, хотя, конечно, время от времени что-нибудь добавляю в рецепт для разнообразия, а сейчас я поделюсь им с вами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

188 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фарш с морковью"

Лук нарезаем на мелкие кубики. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.

Морковь трем на крупной терке и добавляем к луку. Жарим все вместе под закрытой крышкой на медленном огне.

Теперь перекладываем обжаренные овощи в отдельную посуду, а на сковороде начинаем обжаривать фарш. Это надо делать, помешивая его время от времени, чтобы не образовывались комочки.

Когда фарш будет готов, выкладываем к нему обжаренные лук и морковь, хорошенько перемешиваем. Добавляем соль и специи, еще раз перемешиваем и тушим 3 минуты под закрытой крышкой. А теперь можно сделать с ним что-нибудь по-настоящему вкусненькое.

Оценить рецепт Фарш с морковью

4.2 13

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Фарш с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Итальянский суп с сосиской
Паста карбонара в мультиварке
Тефтели в картофельных корзиночках
Мясной суп-пюре
Котлеты из фарша говядины

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: