Пряники с грецкими орехами
Фанел-кейк
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и простой десерт для себя и своих близких. Рецепт родом из Канады, но некоторые относят его к Америке. Кейк можно есть сразу после обжаривания. Расскажу, как приготовить фанел-кейк.
Описание приготовления:
Тесто по своей текстуре напоминает нечто среднее между блинным и тестом на оладьи. В оригинальном варианте его обжаривают во фритюрнице, однако подойдет и обычная сковорода с большим количеством растительного масла. Десерт украшают сахарной пудрой, свежими ягодами или сиропом.Состав / Ингредиенты:
- Пахта 1-1,5 стакана
- Сахарный песок 1/4 стакана
- Яйца 2 штуки
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1-1,5 ч. ложки
- Корица 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Фанел-кейк"
1. В миску выложите пахту, куриные яйца, муку, разрыхлитель, сахарный песок.
2. Размешайте хорошенько до образования однородной массы, добавьте корицу.
3. В сковороду налейте большое количество растительного масла, разогрейте его хорошенько.
4. Тесто перелейте в соусник или в емкость с носиком.
5. После того как масло очень хорошо разогрелось, влейте тесто, формируя круговые рисунки.
6. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
7. Выложите фанел-кейк на бумажное полотенце, затем посыпьте его сахарной пудрой.
Оценить рецепт Фанел-кейк
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов