В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Экспресс-рататуй
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!
Описание приготовления:
На самом деле, рататуй можно готовить из любых овощей, но есть несколько базовых: томаты, цуккини, чеснок. Готовится это ароматное блюдо очень просто: нужно нарезать овощи, выложить на противень, приправить любимыми специями и отправить в духовку. Вкусно и полезно!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 штуки
- Цукини 2 штуки
- Томаты 4 штуки
- Красный перец 1 штука
- Луковица 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Розмарин 2 штуки
- Тимьян 2 штуки
- Оливковое масло 60 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
44 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Экспресс-рататуй"
1. Нарежьте баклажаны, цуккини и томаты небольшими кубиками. Перец нарежьте ломтиками, луковицу - кольцами, чеснок измельчите. Выложите овощи на противень.
2. Полейте овощи растительным маслом, посолите и перемешайте.
3. Накройте овощи фольгой, отправьте противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут.
4. Выложите все овощи в тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Экспресс-рататуй
5.0
2
Похожие рецепты:
Цукини в мультиварке
Рататуй с сыром в остром соусе
Рататуй с картошкой
Рататуй классический в духовке
Рататуй на сковороде
Помидоры в мультиварке
Кабачки с баклажанами
Цукини в духовке
Фаршированные помидоры в духовке
Овощное рагу с тефтелями
Баклажаны в фольге в духовке
Баклажаны с морковкой и чесноком
Рататуй - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов