Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цукини в мультиварке

Цукини в мультиварке

Julechka

27.07.2013
Время приготовления: 1 ч.

Цукини в мультиварке можно приготовить без масла. Добавив к цукини другие овощи, сливки и сыр, получится превосходное блюдо - ароматное и нежное. А при помощи мультиварки вы его приготовите быстро!

Описание приготовления:

Для приготовления блюда по этому простому рецепту я использую пачку замороженных овощей. Безусловно, можно использовать и свежие. Их надо приготовить: промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Получается своего рода нежная овощная запеканка кремовой консистенции. Довольно сытная. И, заметьте, без мяса! На приготовление блюда у вас уйдет чуть больше часа.
Как приготовить цукини в мультиварке?
1. Мультиварку поставьте на режим "Выпечка" на 40 минут. Вложите в нее замороженные овощи.
2. Промойте цукини, очистите луковицу. Цукини и лук нарежьте четвертькольцами. Добавьте лук и цукини к овощам в мультиварке, когда они разморозятся и прогреются. Все перемешайте.
3. За 20 минут до окончания режима к овощам добавьте сливки и сметану. Перемешайте и закройте крышкой.
4. Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко нарубите. Смешайте с солью и прованскими травами.
5. Сыр натрите на терке.
6. Сыр и специи с чесноком добавьте к овощам за 5 минут до окончания режима. Все перемешайте и наставьте еще на 20 минут в режиме "Выпечка".
Когда мультиварка выключиться, позвольте блюду в ней слегка остыть. Накладывайте лопаточкой порционно.
Цукини в мультиварке готов!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Цуккини

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Цукини 1 штука
Замороженные овощи 500 грамм (Морковь, зеленый горошек, перец сладкий, помидоры, сельдерей.)
Луковица 1 штука
Сливки 100 мл
Сметана 2-3 ст. ложек
Сыр 150 грамм
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Чеснок 2 зубчика