В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Экспресс-мясо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить экспресс-мясо. Главная изюминка состоит в маринаде, благодаря которому мясо остается очень нежным и сочным. Мясо в таком маринаде можно хранить пару дней.
Описание приготовления:
Особенность приготовления экспресс-мяса состоит в маринаде, потому что именно благодаря маринаду мясо остается сочным и нежным после жарки. В маринаде, приготовленному по этому рецепту, мясо может храниться в холодильнике несколько дней. Для более насыщенного аромата вы можете добавить специи (например, итальянские травы). Рекомендую подержать мясо в таком маринаде не менее четырех часов, чтобы оно хорошо пропиталось.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм
- Яйца 2 штуки
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
- Кунжут 1 ч. ложка
- Перец По вкусу
- Картофельный крахмал 1/2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
238 ккал
Калорийность
16 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Экспресс-мясо"
1. Приготовьте маринад. Для этого взбейте венчиком яйца, добавьте к ним горчицу и масло. Добавьте крахмал, соль и специи, поперчите и хорошо перемешайте.
2. Нарежьте мясо небольшими кусочками (приблизительно как на отбивные) и отправьте в маринад минимум на 4 часа.
3. Обжарьте мясо на разогретом растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны. Не забудьте посыпать мясо кунжутом. Приятного аппетита!
Вот таким классным получается мясо!
Оценить рецепт Экспресс-мясо
4.3
8
Похожие рецепты:
Бифштекс по-гамбургски
Свиная рулька "Экспресс"
Тушеное мясо в мультиварке
Мясо, запечённое гармошкой
Экспресс-рататуй
Бризоль из фарша
Мини-веллингтон с говядиной
Сэндвичи с глазированной свининой на скорую руку
Антрекот из свинины в духовке
Азу по-татарски в сковороде
Бифштекс рубленый (говядина)
Мясо по-чешски
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
куриные ножки в соевом соусе
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блюда из линя рецепт
куриные ножки в соевом соусе
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блюда из линя рецепт